Cocina a la plancha al estilo japonés de la forma más saludable con la placa Teppan Yaki de Siemens

El Teppanyaki es un tipo de plato de comida japonesa que utiliza una plancha de acero para cocinar los alimentos. La forma más popular de teppanyaki en occidente consiste de carne, y otros elementos acompañado de vegetales. Los ingredientes más comunes en el teppanyaki son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan utilizando salsa de soja.

Teppanyaki dominó – originaria de la cocina japonesa – para cocinar a la plancha de la forma más saludable.

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Ahora de la mano de Siemens, tendremos la posibilidad disfrutar de platos cocinados a la plancha al estilo japonés. Integrada dentro de la gama de modulos Dominó, la placa Teppan Yaki ET475MY11E, nos facilitará la cocción a la plancha de nuestras carnes o verduras, e incluso el poder preparar incluso postres.

Captura

Dispone de control táctil deslizante con la que podremos regular la temperatura entre los 160-240 °C para realizar el cocinado, aunque también podremos definir la temperatura en los 70ºC para mantener los platos calientes. Por otro lado, dispondremos de una gran superficie útil, con la que podremos cocinar grandes piezas sin tener la necesidad de cortalas previamente, aunque si no vamos a cocinar grandes cantidades, podremos activar sólo la parte frontal, para ahorrar en energía.

Características

  • Control touchSlider
  • Regulación electrónica de temperatura: 160-240 °C
  • Gran superficie de cocción de acero inoxidable de 292-344 mm
  • Tapa de cristal vitrocerámico
  • 2 zonas de cocción con regulación independiente de la zona delantera
  • Función especial para mantener caliente (70ºC)
  • Función especial para limpieza (40ºC)
  • Función silencio: 3 modos de indicadores acústicos
  • Indicador de calor residual en 2 niveles
  • 2 espátulas incluidas
  • Combinación perfecta con placas de diseño topClass
  • HZ394301: accesorio de unión para combinación perfecta
tapaLimpieza y mantenimiento

El mantenimiento serealiza de forma simple , ya que dispone de modo limpieza que pone la placa a una temperatura de 40ºC, para que podamos retirar los restos de suciedad con facilidad y no se mezclen sabores. También incorpora una tapa en cristal vitrocerámico como medida de seguridad añadida.

Instalación y medidas

La placa Teppan Yaki ET475MY11E, se integra a la perfección con otros módulos de la serie Dominó de Siemens, la cuál nos permite definir nuestra zona de trabajo en la cocina de la mejor manera y adecuarla a nuestras necesidades o hábitos culinarios.

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Para ampliar información no dudes en visitarnos en nuestras tiendas de Sta. Coloma, Badalona, Barcelona y Rubí.

Visita  la web de Siemens, para saber más acerca de esta placa y el resto de posibilidades de la gama Dominó  logo-siemens