{"id":733,"date":"2014-07-17T12:00:40","date_gmt":"2014-07-17T10:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/ferrolan.es\/blog\/?p=733"},"modified":"2022-09-23T09:00:00","modified_gmt":"2022-09-23T07:00:00","slug":"platos-mas-saludables-con-el-horno-a-vapor-de-bosch-n200","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ferrolan.es\/blog\/platos-mas-saludables-con-el-horno-a-vapor-de-bosch-n200\/","title":{"rendered":"\u00bfConoces las ventajas de los hornos a vapor? Te lo explicamos en esta entrada"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][vc_column_text]H<\/span>asta hace bien poco, la cocci\u00f3n en hornos de vapor era algo reservado al sector profesional o particulares con un gran espacio en la cocina. Ya que un espacio grande permite incorporar adem\u00e1s del horno de vapor, el horno convencional y el horno microondas. Pero todo esto ha cambiado ya que, como veremos hoy, ahora tienes al alcance de cualquier espacio hornos que combinan la cocci\u00f3n tradicional y la cocci\u00f3n a vapor, pensados para todos aquellos que quer\u00e1is disfrutar de una cocina saludable y libre de grasas.<\/span><\/p>\n

Cocci\u00f3n a vapor: todo ventajas<\/h2>\n

En un entorno d\u00f3nde cada vez m\u00e1s nos preocupamos por llevar una vida saludable, la cocci\u00f3n a\u00a0vapor es valorada como una de las formas m\u00e1s sanas de cocinar. Este tipo de cocci\u00f3n permite conservar todas las propiedades, vitaminas y minerales de los alimentos. Adem\u00e1s, apenas altera sus sustancias nutritivas, facilitando su digesti\u00f3n. Cocinando al vapor, el alimento retiene m\u00e1s humedad y mantiene la forma, el color y la textura originales. La cocci\u00f3n se produce de forma m\u00e1s homog\u00e9nea y gracias al sistema de regulaci\u00f3n electr\u00f3nica del vapor, no se cocinar\u00e1 en exceso, no se quemar\u00e1 o rebosar\u00e1. Pero adem\u00e1s de dar a la cocci\u00f3n un porcentaje de humedad \u00f3ptimo, se pueden hacer cocciones al vac\u00edo para elaborar cocina de regeneraci\u00f3n, es decir, tener los platos casi preparados para darles el \u00faltimo toque justo antes de servir. El resultado de los hornos a vapor, adem\u00e1s de ser saludable, es excepcional. Por otro lado, los alimentos congelados y los frescos tendr\u00e1n\u00a0los mismos tiempos de cocci\u00f3n, no se mezclar\u00e1n sabores, ni los olores de los alimentos, ya sean dulces o salados. En definitiva, todo un abanico de ventajas, ahora a tu alcance.<\/span><\/p>\n

Horno multifunci\u00f3n con vapor Bosch\u00a0HBC36D754<\/h2>\n

Bosch\u00a0presenta el horno multifunci\u00f3n a vapor HBC36D754, con dise\u00f1o moderno\u00a0en acero inoxidable y grandes prestaciones<\/span>. Cuenta con funci\u00f3n Gourmet, y lleva 70 recetas almacenadas. Incorpora un mando ocultable iluminado, reloj electr\u00f3nico programable para inicio y paro de cocci\u00f3n, 4 alturas para la colocaci\u00f3n de bandejas y programa de descalcificaci\u00f3n autom\u00e1tica. Adem\u00e1s de todo esto, incluye un libro de cocina para que pruebes tu nuevo horno con las mejores recetas.<\/span><\/p>\n

\"horno\"<\/p>\n

Caracter\u00edsticas Bosch\u00a0HBC36D754<\/h2>\n